El próximo fin de semana se llevará adelante la 15° Edición de la Fiesta del Alcaucil en el playón de la Estación Provincial Meridiano V, ubicado en 17 y 71.
Región01 de octubre de 2024
Durante el sábado y domingo, de 11 a 18 hs, los asistentes podrán recorrer un patio de comidas con platos elaborados en base al producto estrella del cinturón hortícola platense y disfrutar de música en vivo, shows de baile y clases de cocina.
Como se sabe, la Fiesta del Alcaucil ya es un clásico de nuestra ciudad y cada año se renueva con más propuestas para todas las personas que deseen visitar los stands y conocer los productos variados que se ofrecen.
Además, desde la organización adelantaron que se realizarán degustaciones y atractivos sorteos para todo el público, habrá productos frescos a precios promocionales, y los participantes tendrán la posibilidad de conocer y probar bebidas naturales y medicinales de alcachofas. También, los chefs más prestigiosos de nuestra ciudad estarán a cargo de la elaboración y demostración en el lugar de recetas de platos con alcaucil.
Con una convocatoria que supera los 20 mil asistentes por edición, el evento se realiza desde el año 2007 “para promover la gastronomía de la ciudad, fomentando el turismo y fortaleciendo la identidad local”.
Al respecto, cabe mencionar que la actividad es organizada por la Asociación Alcachofas Platenses, que aglutina a los productores locales y promueve la excelencia del cultivo, en conjunto con la Comuna local.
Actualmente, La Plata produce más del 80 por ciento de los alcauciles del país, siendo el mayor productor nacional.
Vale recordar que el cultivo de alcaucil en Argentina comienza en las primeras décadas del siglo XX con el arribo de los inmigrantes italianos, que no solo aportaron las técnicas de cultivo sino también su cultura y sus costumbres, difundiendo el consumo de esta hortaliza y los platos típicos.
En 2010 se conformó la Asociación Argentina de Productores de Alcachofas, otros cultivos y agentes de la cadena de producción para impulsar el cultivo de la alcachofa y su agregado de valor.
Además, en el año 2014 se desarrolló el protocolo para el reconocimiento de la indicación Geográfica de la Alcachofa Platense y en el año 2016 se obtiene la indicación Geográfica: Alcauciles Platenses/Alcachofas Platenses.
Personal del Subcomando Oeste de nuestra ciudad tuvo que intervenir en un incendio de pastizales registrado en calle 230 y 429, en la localidad de El Peligro.
El ex magistrado de la Casación bonaerense y ex directivo de Estudiantes de La Plata, Martín Ordoqui (68) continuará bajo arresto domiciliario según lo dispuso la Suprema Corte de la Provincia.
En el marco del asueto establecido para este miércoles 31 de diciembre y el feriado del jueves 1° de enero por la celebración de Año Nuevo, la Municipalidad de La Plata informó cómo será el funcionamiento de los servicios comunales durante ambas jornadas.
El presidente de la Universidad Nacional de La Plata, Martín López Armengol, recibió a una comitiva de la Federación de Instituciones Culturales y Deportivas de La Plata, encabezada por su titular, Alberto Alba, con la idea de dialogar acerca de las actividades que lleva adelante esta entidad que nuclea a más de 240 instituciones de bien público, profesionales, deportivas, culturales, barriales, culturales y ONG´s orientadas a problemáticas puntuales, como salud, asistencia, o capacitación gratuita.
El bloque de Fuerza Patria presentó un proyecto en el Concejo Deliberante de La Plata para declarar Personalidad Destacada Post Mortem de la ciudad al ex secretario general de la Asociación de Trabajadores de la Universidad de La Plata (ATULP) Raúl Archuby, que murió en diciembre del año pasado.
Siguen las altas temperaturas en La Plata y la falta de agua se hace sentir. En los últimos días, vecinos de distintos barrios denunciaron la escacez del servicio en sus hogares, frente a temperaturas que superan los 30 grados.
En nuestra ciudad habrá un homenaje que no pasará desapercibido. La figura -un capibara gigante-, ya se distingue erigida en lo alto frente a otros momos. Durante la tradicional quema de muñecos para recibir el 2026, habrá un sentido tributo a Kim Gómez, la nena salvajemente asesinada a comienzos de este año.
El Gobierno enfrenta su primer desafío fuerte de 2026 con pagos de deuda en puerta y reservas netas aún negativas. Mientras Caputo descarta volver a Wall Street y apuesta a REPOs y mercado local, el FMI vuelve al centro de la escena con un posible “perdón” (waiver) por US$12.000 millones pero la prórroga vendrá con presión para más ajuste y más acumulación de reservas.
Una orden judicial obligó al Banco Central a reconocer que durante 2024 trasladó reservas de oro valuadas en unos USD 5.000 millones sin acuerdos formales ni documentación que avale la operatoria. El caso expone una grave falla sobre el manejo de activos estratégicos del Estado: la denuncia penal es grave.
Falta cada vez menos para la quema de muñecos en La Plata y la región, un evento tradicional que este año estuvo marcado por la polémica entre el Municipio de la capital bonaerense y algunos grupos de muñequeros.
La crisis que atraviesa el transporte público de pasajeros en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) no puede explicarse únicamente por la caída de la demanda, el aumento de tarifas o la pérdida del poder adquisitivo.