El próximo fin de semana se llevará adelante la 15° Edición de la Fiesta del Alcaucil en el playón de la Estación Provincial Meridiano V, ubicado en 17 y 71.
Región01 de octubre de 2024
Durante el sábado y domingo, de 11 a 18 hs, los asistentes podrán recorrer un patio de comidas con platos elaborados en base al producto estrella del cinturón hortícola platense y disfrutar de música en vivo, shows de baile y clases de cocina.
Como se sabe, la Fiesta del Alcaucil ya es un clásico de nuestra ciudad y cada año se renueva con más propuestas para todas las personas que deseen visitar los stands y conocer los productos variados que se ofrecen.
Además, desde la organización adelantaron que se realizarán degustaciones y atractivos sorteos para todo el público, habrá productos frescos a precios promocionales, y los participantes tendrán la posibilidad de conocer y probar bebidas naturales y medicinales de alcachofas. También, los chefs más prestigiosos de nuestra ciudad estarán a cargo de la elaboración y demostración en el lugar de recetas de platos con alcaucil.
Con una convocatoria que supera los 20 mil asistentes por edición, el evento se realiza desde el año 2007 “para promover la gastronomía de la ciudad, fomentando el turismo y fortaleciendo la identidad local”.
Al respecto, cabe mencionar que la actividad es organizada por la Asociación Alcachofas Platenses, que aglutina a los productores locales y promueve la excelencia del cultivo, en conjunto con la Comuna local.
Actualmente, La Plata produce más del 80 por ciento de los alcauciles del país, siendo el mayor productor nacional.
Vale recordar que el cultivo de alcaucil en Argentina comienza en las primeras décadas del siglo XX con el arribo de los inmigrantes italianos, que no solo aportaron las técnicas de cultivo sino también su cultura y sus costumbres, difundiendo el consumo de esta hortaliza y los platos típicos.
En 2010 se conformó la Asociación Argentina de Productores de Alcachofas, otros cultivos y agentes de la cadena de producción para impulsar el cultivo de la alcachofa y su agregado de valor.
Además, en el año 2014 se desarrolló el protocolo para el reconocimiento de la indicación Geográfica de la Alcachofa Platense y en el año 2016 se obtiene la indicación Geográfica: Alcauciles Platenses/Alcachofas Platenses.
Las podas volverán a ser parte del debate en el Concejo Deliberante de La Plata a partir de un pedido del bloque Pro al Departamento Ejecutivo para que realice “tareas de poda en diversas calles de la ciudad”.
Este miércoles, en el hall central del Palacio de Justicia bonaerense ubicado en Avenida 13 entre 47 y 48, se llevará a cabo a partir de las 12 la ceremonia de reasunción del secretario general de la Asociación Judicial Bonaerense (AJB) Departamental La Plata, Martín Vizcarra, junto a los nuevos integrantes que forman parte de la conducción de dicha entidad gremial.
Los presupuestos para realizar el bacheo y repavimentación son de 11.300 y de 7.400 millones de pesos en distintos tramos. Estas obras se suman a la pavimentación de la conexión de la Avenida 520 con el Distribuidor, de vital importancia para la región, que ya entró en la etapa final.
En las últimas horas de anoche, un importante grupo de estudiantes pertenecientes a distintas facultades de la Universidad Nacional de La Plata comenzó a realizar una vigilia en la previa a la sesión que llevará a cabo este miércoles la Cámara de Diputados de la Nación, que tratará el veto del presidente Javier Milei a la Ley de Financiamiento Educativo.
Un bache gigante y profundo en el asfalto, ubicado sobre la calle 143 esquina 65, provocó que una combi blanca se hundiera sobre el pozo y vecinos de la zona tuvieran que colaborar para poder sacar la llanta que había quedado encajada allí.
La secretaria de Educación comunal de La Plata, Paula Lambertini, participó este martes de la entrega de libros “Identidades Bonaerenses” en el Colegio Normal N°1 ubicado en Avenida 51 entre 14 y 15.
El artista plástico conversó en exclusiva con nuestro medio sobre sus inicios, la importancia que cobró en su vida desde que empezó a asistir a la iglesia y la distinción recibida en la Ciudad de Vaticano por una de sus obras.
El próximo domingo, 13 de octubre, será el Desfile Clausura de la 47° edición de la Fiesta Provincial del Inmigrante y Nacional de la Inmigración.
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A pesar de su imputación de “gatillo fácil”, la Cámara de Apelaciones de La Plata dispuso otorgar la prisión domiciliaria al policía de nuestra ciudad detenido por el homicidio de un joven durante un operativo en La Favela.
El martes 1° de octubre, distintos gremios de la ciudad convocados por el líder de la UOCRA, Iván Tobar, comenzaron un camino de unidad que los trabajadores vienen reclamando hace años. Qué quedó tras la movilización platense en defensa de las Universidades.