El próximo fin de semana se llevará adelante la 15° Edición de la Fiesta del Alcaucil en el playón de la Estación Provincial Meridiano V, ubicado en 17 y 71.
Región01 de octubre de 2024
Durante el sábado y domingo, de 11 a 18 hs, los asistentes podrán recorrer un patio de comidas con platos elaborados en base al producto estrella del cinturón hortícola platense y disfrutar de música en vivo, shows de baile y clases de cocina.
Como se sabe, la Fiesta del Alcaucil ya es un clásico de nuestra ciudad y cada año se renueva con más propuestas para todas las personas que deseen visitar los stands y conocer los productos variados que se ofrecen.
Además, desde la organización adelantaron que se realizarán degustaciones y atractivos sorteos para todo el público, habrá productos frescos a precios promocionales, y los participantes tendrán la posibilidad de conocer y probar bebidas naturales y medicinales de alcachofas. También, los chefs más prestigiosos de nuestra ciudad estarán a cargo de la elaboración y demostración en el lugar de recetas de platos con alcaucil.
Con una convocatoria que supera los 20 mil asistentes por edición, el evento se realiza desde el año 2007 “para promover la gastronomía de la ciudad, fomentando el turismo y fortaleciendo la identidad local”.
Al respecto, cabe mencionar que la actividad es organizada por la Asociación Alcachofas Platenses, que aglutina a los productores locales y promueve la excelencia del cultivo, en conjunto con la Comuna local.
Actualmente, La Plata produce más del 80 por ciento de los alcauciles del país, siendo el mayor productor nacional.
Vale recordar que el cultivo de alcaucil en Argentina comienza en las primeras décadas del siglo XX con el arribo de los inmigrantes italianos, que no solo aportaron las técnicas de cultivo sino también su cultura y sus costumbres, difundiendo el consumo de esta hortaliza y los platos típicos.
En 2010 se conformó la Asociación Argentina de Productores de Alcachofas, otros cultivos y agentes de la cadena de producción para impulsar el cultivo de la alcachofa y su agregado de valor.
Además, en el año 2014 se desarrolló el protocolo para el reconocimiento de la indicación Geográfica de la Alcachofa Platense y en el año 2016 se obtiene la indicación Geográfica: Alcauciles Platenses/Alcachofas Platenses.
El nuevo sistema de control del Estacionamiento Medido en La Plata que funciona desde hace un par de meses en la ciudad fue cuestionado por el jefe de bloque de La Libertad Avanza en el Concejo Deliberante, Guillermo Bardón.
Los autos modelo/año 2014 y 2015 fueron transferidos desde la Agencia de Recaudación de la Provincia de Buenos Aires (ARBA) a los municipios en los que se encuentran radicados.
El Colegio de Arquitectos de la Provincia de Buenos Aires Regional La Plata solicitó a la Secretaría de Implementación y Seguimiento del Plan de Ordenamiento Territorial del Municipio documentación en formato digital de la Ordenanza 12692/25 -que establece la nueva regulación urbanística vigente en el Partido- “ante la gran cantidad de reclamos de los matriculados”.
De cara al mes más caluroso del año, la Municipalidad de La Plata informa que ya se encuentra disponible la vacuna contra el dengue en los todos centros de atención primaria de la salud (CAPS).
El diputado provincial en representación de nuestra ciudad, Juan Osaba (La Libertad Avanza) cuestionó la situación del agua potable en la zona norte de La Plata y advirtió que “los vecinos pagan impuestos y tarifas, pero siguen sin poder abrir la canilla”.
Un inquietante hallazgo se produjo este miércoles en nuestra ciudad, cuando vecinos alertaron al 911 por la presencia de restos óseos en la vía pública, en calle 6 entre 60 y 61.
En una entrevista en exclusiva con Capital 24, la letrada del Fuero de Familia y del Fuero Penal, egresada de la UNLP y reconocida por sus logros y fallos novedosos en la Justicia, dialogó sobre un tema lamentablemente actual: “Mientras se siga exigiendo a las madres que negocien la crianza con quien las ha violentado, la Justicia seguirá llegando tarde para quienes más necesitan protección”, destaca.
El nuevo sistema de control del Estacionamiento Medido en La Plata que funciona desde hace un par de meses en la ciudad fue cuestionado por el jefe de bloque de La Libertad Avanza en el Concejo Deliberante, Guillermo Bardón.
El diputado provincial en representación de nuestra ciudad, Juan Osaba (La Libertad Avanza) cuestionó la situación del agua potable en la zona norte de La Plata y advirtió que “los vecinos pagan impuestos y tarifas, pero siguen sin poder abrir la canilla”.
De cara al mes más caluroso del año, la Municipalidad de La Plata informa que ya se encuentra disponible la vacuna contra el dengue en los todos centros de atención primaria de la salud (CAPS).
En el marco de la investigación por el aberrante abuso sexual con acceso carnal ocurrido el pasado 31 de diciembre en jurisdicción de la comisaría 12ª de Villa Elisa (Destacamento Arturo Seguí), en las últimas horas se concretó la detención del segundo implicado en la causa.