El próximo fin de semana se llevará adelante la 15° Edición de la Fiesta del Alcaucil en el playón de la Estación Provincial Meridiano V, ubicado en 17 y 71.
Región01 de octubre de 2024
Durante el sábado y domingo, de 11 a 18 hs, los asistentes podrán recorrer un patio de comidas con platos elaborados en base al producto estrella del cinturón hortícola platense y disfrutar de música en vivo, shows de baile y clases de cocina.
Como se sabe, la Fiesta del Alcaucil ya es un clásico de nuestra ciudad y cada año se renueva con más propuestas para todas las personas que deseen visitar los stands y conocer los productos variados que se ofrecen.
Además, desde la organización adelantaron que se realizarán degustaciones y atractivos sorteos para todo el público, habrá productos frescos a precios promocionales, y los participantes tendrán la posibilidad de conocer y probar bebidas naturales y medicinales de alcachofas. También, los chefs más prestigiosos de nuestra ciudad estarán a cargo de la elaboración y demostración en el lugar de recetas de platos con alcaucil.
Con una convocatoria que supera los 20 mil asistentes por edición, el evento se realiza desde el año 2007 “para promover la gastronomía de la ciudad, fomentando el turismo y fortaleciendo la identidad local”.
Al respecto, cabe mencionar que la actividad es organizada por la Asociación Alcachofas Platenses, que aglutina a los productores locales y promueve la excelencia del cultivo, en conjunto con la Comuna local.
Actualmente, La Plata produce más del 80 por ciento de los alcauciles del país, siendo el mayor productor nacional.
Vale recordar que el cultivo de alcaucil en Argentina comienza en las primeras décadas del siglo XX con el arribo de los inmigrantes italianos, que no solo aportaron las técnicas de cultivo sino también su cultura y sus costumbres, difundiendo el consumo de esta hortaliza y los platos típicos.
En 2010 se conformó la Asociación Argentina de Productores de Alcachofas, otros cultivos y agentes de la cadena de producción para impulsar el cultivo de la alcachofa y su agregado de valor.
Además, en el año 2014 se desarrolló el protocolo para el reconocimiento de la indicación Geográfica de la Alcachofa Platense y en el año 2016 se obtiene la indicación Geográfica: Alcauciles Platenses/Alcachofas Platenses.
Familiares, amigos y vecinos realizaron ayer por la mañana una emotiva y multitudinaria caravana hacia el Cementerio de La Plata para despedir a Cristian Gonzalo Prado, el joven que fue baleado días atrás en la localidad platense de Villa Elvira, precisamente en inmediaciones de calle 2 entre 79 y 80.
Jorge D’Onofrio negó las acusaciones. Presentó un escrito. Buscan esclarecer la oscura trama entre abogados y funcionarios que habrían operado para reducir o anular multas de tránsito a cambio de pagos ilegales.
Este último fin de semana se realizó la primera edición de los Martín Fierro de los Canales de Streaming y la cobertura en vivo de la cual participaron científicos locales en el cañón submarino Mar del Plata, recibió el premio mayor por su innovación y alcance educativo.
El presidente de la Universidad Nacional de La Plata, Martín López Armengol, y el presidente de la Fundación Catedral, Juan Manuel Carassale, firmaron ayer un convenio marco de cooperación cuyo objetivo es el de promover acciones conjuntas en áreas de investigación, docencia y extensión, de mutuo interés.
Luego de dos años sin tener representación en el Concejo Deliberante de La Plata, el Frente Renovador volvió a tener presencia en dicho cuerpo. El último concejal del espacio había sido Facundo Albini, que si bien logró la reelección en las elecciones de 2023 no pudo asumir por la imputación en la causa que comenzó con la detención de Julio “Chocolate” Rigau luego de que lo encontraran con 48 tarjetas de débito en un cajero automático del Banco Provincia.
El reciente anuncio del concejal Pablo Elías sobre el nacimiento del frente político Germán Abdala, que lo aleja de La Cámpora y lo acerca al intendente Alak, despertó una serie de especulaciones.
El IPC de noviembre volvió a ubicarse en 2,5% y el Gobierno lo exhibe como señal de control. Sin embargo, detrás del dato conviven seis meses de aceleración inflacionaria, una industria que opera al 61% de su capacidad, 126.000 empleos fabriles perdidos y una pobreza multidimensional que ya alcanza al 67% de la población.
Después de “Hombre vs. abeja”, llega a la plataforma la secuela que tiene como protagonista a Rowan Atkinson, el exitosísimo actor que interpretó a Mr. Bean. Una gran propuesta navideña de tan solo cuatro episodios, digna de maratonear.
Los precios al consumidor registraron nuevas subas y ratificaron una evolución que se ubicó por encima del nivel general de inflación.
Por el salvaje femicidio de su ex pareja, Patricia Aybar, ayer fue condenado a la pena de prisión perpetua José Luis Rodríguez, alias el “Puma”. Un tribunal de nuestra ciudad dispuso que el condenado pueda pedir la libertad recién cuando cumpla 40 años de pena. El “Puma” tiene ahora 62 años.
Jorge D’Onofrio negó las acusaciones. Presentó un escrito. Buscan esclarecer la oscura trama entre abogados y funcionarios que habrían operado para reducir o anular multas de tránsito a cambio de pagos ilegales.