La Plata se prepara para una nueva edición del Festival de la Gastronomía Italiana

Llega a nuestra ciudad el Festival Della Gastronomia Italiana di La Plata, una serie de dos jornadas gratuitas en donde se podrá vivir una experiencia única: música, comida italiana, shows en vivo y stands, en un evento pensado para toda la familia. Cabe destacar que las actividades se llevan adelante en el marco de la “Semana de la Cucina Italiana” y en el “142 Aniversario de la ciudad de La Plata”.

El evento organizado por la Agencia de Coordinación Territorial Italia Argentina y patrocinado por el municipio de La Plata y entes adheridos en el marco del desarrollo del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia Argentina; tendrá shows, cocina en vivo, música y danzas italianas y juegos e inflables para los más chicos. Empresas y emprendedores gastronómicos, amantes de la cocina italiana y chefs profesionales tendrán sus stands y food trucks o food market para que pueda exhibir y comercializar sus productos.

El festival 

Al igual que el año pasado, la región se vestirá de fiesta gastronómica en una nueva edición del festival que congrega los mejores sabores de la gastronomía italiana en la capital bonaerense, para que las familias y amigos vuelvan a disfrutar de las ya tradicionales jornadas de experiencias en un ambiente italiano 100%.

También se presentarán todas las propuestas del Corredor Productivo, como el Turismo en Italia, el Turismo de las Raíces, y el Puente de la Moda Italia-Argentina, junto con otros programas que buscan conectar ambos países a través de la producción, el turismo y la cultura. Estas iniciativas tienen como objetivo crear un espacio de participación y colaboración, ofreciendo una vía de intercambio entre Italia y Argentina para quienes deseen sumarse.

Quienes asistan podrán disfrutar de shows, cocina en vivo, música y danzas italianas y juegos e inflables para los más chicos. Además, empresas y emprendedores gastronómicos, amantes de la cocina italiana y chefs profesionales tendrán sus stands y food trucks o foodmarket para que puedan exhibir y comercializar sus productos. 

Italia en La Plata

De esta manera, el público en general podrá volver a disfrutar la cocina en vivo con chefs italianos con degustación de la pizza Pugliese y Napolitana, pastas italianas al dente al "formaggio parmiggiano", los famosos Panzerotti, la focaccia, los paninni con carne arrostita alla romana, Pesce fritto, Rabas a la romana, hechos a la vista en el momento, los dulces como los Cannoli, sfogliatella y el famoso panettone, y gran variedad de dulces, comidas y productos italianos para adquirir. 

Serán dos días con ambientación al estilo italiano y espectáculos musicales en vivo con los ganadores del festival de la música italiana y artistas invitados. También bailes típicos alegrarán las dos jornadas junto a la familia y amigos. 

Las jornadas están patrocinadas por la Accademia della Gastronomia Italiana (Perugia), Accademia “A Tavola con lo Chef” (Roma), Idimed, Instituto para la promoción y Valorización de la Dieta Mediterránea (Catanzaro-sicilia) con los auspicios de, Rooting- Turismo Tornare a Casa, Municipio Moricone (Roma), Gruppo Las Moras (Roma), Cátedra Libre Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina de la UNLP, Asociación Pugliese de La Plata, AITEF Puglia , ALADI – Asociación Latinoamericana de Diseño, CELCI- Centro de Estudios de Lengua y Cultura Italiana y entes adheridos al corredor productivo turístico cultural Italia Argentina. Además, el evento cuenta con la colaboración de Puglia Promocione, Región Puglia, y la co- financiación de la Unión Europea.