La Municipalidad de La Plata invita a participar de la 20ª edición de la Fiesta del Tomate Platense, un evento que año tras año busca jerarquizar la producción y promover el consumo de uno de los productos típicos más representativos del cinturón hortícola de la ciudad y que tendrá lugar el próximo sábado 8 de febrero.
Región28 de enero de 2025
La propuesta es organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires con el apoyo de la Comuna platense a través de la Secretaría de Producción e Innovación y la Secretaría de Economía Popular.
Las actividades tendrán lugar de 10:00 a 20:00 en la Estación Experimental del MDA en Gorina, en las calles 501 y 148, con entrada libre y gratuita. En esta oportunidad, habrá puestos en los que el público podrá comprar tomate platense y verduras producidas en la región, recorridas por los cultivos de la estación, charlas sobre huerta con especialistas, food trucks, la Feria de Mercados Bonaerenses, cocina en vivo y música de bandas locales.
Cabe destacar que la 20ª edición cuenta con el respaldo de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y Radio Estación Sur.
El tomate platense
El tomate platense se caracteriza por ser irregular, muy jugoso y de gran sabor, y se cultiva en el cordón hortícola de La Plata, el más grande de Argentina. Es nativo de Sudamérica y fue llevado a Europa en el siglo XVI, donde se adaptó a sus condiciones climáticas y prácticas de cultivo. Entre las décadas de 1920 y 1940, inmigrantes italianos asentados en el cordón verde de la ciudad reintrodujeron esta variedad. Con el tiempo, fue desplazada por híbridos que, aunque ofrecían mayor durabilidad, sacrificaban su sabor. Sin embargo, en 1990, productores junto a docentes e investigadores de la UNLP lo recuperaron, impulsados por el compromiso de preservarlo.
Actualmente, el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense cuenta con líneas de investigación dedicadas a la mejora genética del tomate platense con el objetivo de optimizar sus características y contribuir a la recuperación, conservación y aprovechamiento de la biodiversidad vegetal local.
La concentración comenzó en Plaza Moreno, en la puerta del Palacio Municipal, y de allí salieron en dirección a la Gobernación y luego al Ministerio de Seguridad.
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Desde la Comuna local, aconsejan a la población vacunarse y además, atender a los síntomas asociados con la enfermedad tales como cuadros febriles de más de 38° y la presencia de erupciones cutáneas.
Ayer, en la vecina ciudad de Berisso, quedó conformado el primer Consejo de la Economía Popular, Social y Solidaria, durante un encuentro encabezado por el intendente Fabián Cagliardi.
En el fuero penal de 8 y 56 se realizará hoy el debate por César Cantero. La audiencia del lunes fue suspendida porque el acusado amenazó a los gritos a la víctima. Luego pidió un cambio de abogado. Extrema tensión en la sala de audiencias.
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El reportero gráfico Pablo Grillo sufrió una fractura de cráneo tras recibir el impacto de un cartucho de gas lacrimógeno durante la represión policial en el Congreso.
Desde este viernes, quienes quieran visitar la feria de 18 y 71, también podrán disfrutar de shows de rock y folclore local. De esta forma, la agenda cultural platense sigue ofreciendo propuestas pensadas para toda la familia.
El influyente secretario general de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Patricio Lorente, dejará formalmente su cargo el próximo 31 de marzo, aunque su renuncia ya fue aceptada por el presidente de dicha institución educativa, Martín López Armengol.
La concentración comenzó en Plaza Moreno, en la puerta del Palacio Municipal, y de allí salieron en dirección a la Gobernación y luego al Ministerio de Seguridad.