A dos décadas de la Beatificación de Sor Ludovica, la Arquiodiócesis de La Plata realizará una jornada conmemorativa el próximo 19 de octubre.
Agustín Melazo Díaz, el biotecnólogo que crea perfumes inspirados en nuestras emociones
Es egresado de la UNLP. Luego de una serie de investigaciones, lanzó Stellian Home, su propia empresa que crea “recuerdos emocionales basados en formato de perfume”. Dialogó a fondo con Capital 24.
Región02 de julio de 2024En diálogo con este diario, Agustín Melazo Díaz cuenta que “antes de estudiar Biotecnología, ya trabajaba con la estimulación temprana de chicos con capacidades diferentes: siempre fue mi motor para ir más allá, hasta que en el año 2011 me decidí por esta Carrera Universitaria”.
- ¿Cómo llegaste al mundo de la Biotecnología y como fueron tus comienzos?
- Comencé mis estudios en la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y entendí que además podía seguir desarrollándome y aportar más desde el ámbito empresarial, lo que derivó que continúe mi carrera en la Universidad Argentina de la Empresa (UADE) donde me gradué en la Licenciatura en Biotecnología.
Para mí, Biotecnología es como editar las recetas de la vida, con el gran recurso de la tecnología. Por ejemplo, así como hay editores de medios gráficos o audiovisuales, uno como científico, puede interpretar cómo tenemos el cabello de cual o tal manera o que uno pueda ver, detectar en los seres vivos las enfermedades así como si fuesen los errores que detectan los editores en la ortografía para ir subsanándolos.
El objetivo de la biotecnología es poder interpretar, investigar para subsanar los errores de la biología: por poner un ejemplo las plantas y los suelos, que con las cosas que hacemos los humanos a veces dejan de ser fértiles, entonces le brindamos propiedades que antes no tenían para poder crecer y continuar su vida. Hay tecnologías donde uno puede mejorar la tierra con lo que ya existe.
- Hacés algo que es innovador: cata de perfumes, ¿Cómo es eso?
- Lo que sucedió una vez completados mis estudios fue una “causalidad” y luego de años de investigación fueron eventos, que se fueron concatenando, una cualidad que se fue ampliando con el tiempo en mí. Desde pequeño siempre me gustó hacer herramientas para adaptarlo a las personas: por ejemplo, a mis compañeros de equitación en la infancia no les llegaba la fusta o se les rompía el casco, entonces yo me las arreglaba de alguna u otra manera para adaptárselos, era en mí una inquietud arreglar y adaptar. Trabajaba con chicos discapacitados y lo que empecé a observar es que a través de una estimulación de sonidos y aromas, había una respuesta emocional. Con el tiempo los empleados cuando participaban de estos ensayos, quedaban sorprendidos por la estela que dejaban los perfumes y así surgió “Stellian”. Hoy es una empresa, un producto, pero el motivo fundamental, el motor de todo esto que hacemos hoy son los chicos. Mi primer lanzamiento fue el perfume textil que se comenzó a comercializar por los pueblos del interior del país, Argentina.
Hoy trabajamos con todas las marcas que pueden tener su aroma personalizado. Lo que uno hace como científico es investigar, tomar muestras, observar qué microorganismos hay, cuáles son sus propiedades, qué beneficios se le puede exacerbar, qué les afecta, para que puedan desarrollarse mejor y contrarrestar lo negativo del ambiente. Lo que hago es eso, justamente investigar lo que hay y hacer que la planta produzca más o hacer que el suelo produzca más o encapsularlo y enviarlo al suelo. Investigación y desarrollo son las dos patas o las raíces de la ciencia, siempre.
- ¿Qué representa un aroma para una persona?
- Los aromas generan un impacto emocional, incluso a nivel metabólico, el aceite esencial 100% puro extraído de la planta tiene propiedades que generan un efecto que despierta nuestras emociones. Como cuando la abuela nos ponía en la almohada la lavanda para relajarnos y dormir mejor, entonces pude entender y deducir que hay partículas que generan esos recuerdos emocionales, y qué mejor que la combinación perfecta con tus sentidos, tus recuerdos y tus emociones a través de un perfume, así creé Emotional Remainder, una experiencia que a través de la cata personalizada de un panel de aromas de estas esencias, dan con la combinación perfecta para crear tu perfume personalizado.
- ¿Qué representa para vos un aroma?
- Para mí, un aroma es una emoción, un recuerdo, una identidad. Principalmente recuerdos emocionales envasados en formato de perfume. Tanto es así que recreamos a través de las fragancias la impronta, la identidad en hogares, en hoteles, su historia, su entorno, donde está emplazado y su personalidad. Lo que hacemos es recrear y aromatizar los espacios, las salas, las habitaciones, a través de difusores, jabón de manos, pisos, telas, en todos los segmentos. Un cliente por ejemplo nos pidió recrear una habitación del siglo XVlll, lo logramos a partir de aromas de nuestro panel en laboratorio.
- ¿Cómo es que buscás generar un perfume que represente la personalidad? ¿Y cómo surgió esta iniciativa?
- Nace en una investigación que comencé en el norte de Argentina con las comunidades autóctonas que luego continuó en el bosque esclerófilo en Chile que es donde crece el boldo. Ahí tuve que aprender a generarme recursos propios porque no había electricidad ni servicios y trabajé como en el resto del mundo, sigo mis investigaciones y desarrollos extrayendo partículas para generar nuevos aromas. Hay una gran parte también de creatividad como poder extraer aceites esenciales con el uso del Sol y elementos que brindaban las comunidades como fue el caso en el Norte del país, que va mas allá de la Biotecnología; entonces creamos alternativas, uno investiga molecularmente, en mi caso constantemente.
- ¿Cuáles son los aromas más originales de este panel sensorial que creaste?
- Entre los aromas mas particulares creados por Stellian Home se encuentra en nuestro panel sensorial “Bosques Pinamar”: lo desarrollamos después de un tiempo trabajando en la investigación del bosque nativo de Pinamar y Cariló. Logramos recrearlo con aromas naturales, que tiene a su vez la bruma del mar, esa espuma que se produce con la sal del mar, tiene notas cítricas, esencias nativas de las plantas, tierra húmeda, madera, pino, que genera y representa esencialmente, más allá del lugar en el que estés, la sensación de estar sentado observando el Mar, en el Bosque con la calidez del Sol de ese lugar tan particular. O la “Alianza Aromática”, que se trata de un kit, donde la novia tiene entre sus manos una serie de aromas y junto a los familiares, madrinas y padrinos van diseñando ese momento tan especial que lleva una esmeralda y genera un vínculo emocional sellado a través de un perfume que, a la vez, sirve de souvenir y lo va a poder esparcir en la boda y todos sus aniversarios.
La entrega de equipamiento para las Delegaciones sumó un nuevo planteo del Pro
Región10 de octubre de 2024Recientemente, el intendente Julio Alak hizo entrega de equipamiento para las 21 Delegaciones municipales de nuestra ciudad: algunas de las herramientas e insumos eran hidrolavadoras, cortadoras de césped, motosierras eléctricas, escobas, guantes, palas, carretillas, entre otras.
Luego de 17 años, el Municipio de La Plata reparó la fuente del Lago del Bosque, ubicada cerca del muelle donde se puede optar por el alquiler de botes. Para la puesta en marcha, se colocó una nueva cañería y una bomba que la pone en funcionamiento a las 7 de la mañana, con descanso de quince minutos cada dos horas y de nuevo a hasta las 21, con reflectores LED.
Colegios y Rectorado de la UNLP, tomados en señal de protesta por la ratificación del veto de Milei
Región10 de octubre de 2024En el marco de las distintas instancias de asambleas realizadas en el colegio secundario “Liceo Víctor Mercante” de Diagonal 77 entre 4 y 5, los estudiantes decidieron la toma del establecimiento, previo a la ratificación por parte de la Cámara de Diputados de la Nación del veto del presidente Javier Milei a la Ley de Financiamiento Universitario.
Desde que asumió Julio Alak en diciembre último, uno de los temas sobre los que más insistió y reclamó el Pro fue el de la luminaria en la vía pública. Incluso, en los primeros meses de gestión eran recurrentes los apagones en las calles que motivaron quejas de usuarios.
El ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires abrió la inscripción para la 31° Jornada de Hemoterapia que se llevará a cabo el miércoles 23 de octubre en el Pasaje Dardo Rocha de nuestra ciudad, ubicado en calle 50 entre 6 y 7 y se extenderá de 8 a 18 horas.
Elevan a juicio la causa por el robo del calzoncillo usado en la cabeza
Policiales04 de octubre de 2024Contra todo pronóstico, el fiscal de juicio de La Plata, Sergio Delucis, rechazó ayer el pedido de la defensa para lograr la libertad del joven que fue detenido con un calzoncillo usado en la cabeza.
Gran aporte de UCR La Costa a la victoria de Miguel Fernández al Comité Provincia
Política 08 de octubre de 2024La línea que lidera Dani López y que llevó a Yamila Cóppola como candidata a presidenta y a Gonzalo Barraza como vice arrasó en la elección interna del radicalismo del pasado domingo con 92.9 por ciento de los votos en el distrito.
Audiencia oral por la muerte de Lucas Lin en la pileta del colegio Lincoln de La Plata
Región08 de octubre de 2024Se encontraron las partes antes del juicio, a 68 meses de la muerte del nene que se ahogó cuando participaba de la colonia de vacaciones en el campo de deportes de dicha entidad educativa.
Detienen a seis policías de La Plata por un falso allanamiento de juego ilegal
Policiales10 de octubre de 2024Seis policías de La Plata fueron detenidos por adulterar un allanamiento por juego clandestino en 526 bis y 178.
Una familia necesitó $964.620 para no caer en la pobreza en septiembre
Actualidad 10 de octubre de 2024Según los datos del Indec, un grupo familiar requirió casi un $1 millón para no ser pobre. Mientras que para no ser indigente se necesitó de $428.720.