Este próximo domingo 12 de mayo volverá a realizarse en la ciudad “Vegalicious”, el patio de comidas que cuenta con más de 20 stands gastronómicos de comida vegana. El evento se realizará en el Centro Cultural Aluvión ubicado en calle 45 entre 4 y 5, número 484.
Región10 de mayo de 2024
Será a partir de las 13 y estará abierto hasta las 18, con amplia oferta de comida vegana que incluye distintos tipos de almuerzos y meriendas.
La feria se realiza desde el año 2021 en la ciudad bajo distintas modalidades y en diferentes lugares, pero este año se realizará de manera bimensual.
“Está destinado a toda aquella persona que quiera pasear un rato, conocer emprendimientos nuevos e informarse sobre la comida. Lo que intentamos hacer con Vegalicious es que haya variedad nutricional, no solamente trabajar con los mismos ingredientes, que sea harina y harina de trigo blanca y aceite, sino que hay distintas propuestas, hay pastas, hay muchas opciones que son sin TACC”, contó en diálogo con Capital 24 Giuxxy, una de las personas que está en la organización del evento.
Entre las opciones también habrá dos puestos aptos para personas celíacas, como también otros con opciones integrales o de masa madre. “Hay cosas no tan típicas, que por ahí en cualquier lado, si no te la pones a hacer vos, no se consigue”, agregó.
“Hay muchas cosas que no varía el gusto de lo más tradicional, pero para el participante es interesante comprarle a la persona que lo hace y eso pasa mucho en las ferias, estamos acostumbrados a lo de reventa, al almacén o por ahí a la panadería que no son las mismas personas quienes amasan y cocinan que quienes te atienden, así que te puede decir los ingredientes. La feria no es solamente de sabor sino de experiencias”, agregó Giuxxy.
En sus palabras, también remarcó que es recomendable disponerse a otro tipo de comida y que muchos de los asistentes también van en busca de comer más sano, sin notar que mucho de lo que ya consumen es vegano cómo ensaladas o papas fritas. “También tenemos que saber que tenemos que alimentarnos, con la discusión de que hay que comer variado, por más que seamos personas veganas, que lo hacemos para que no se sigan explotando o para no participar más, no podemos vivir todos los días a fideos”. En un ejemplo, contó que una vez en una feria una señora se acercó a comprar un brownie y cuando le contó que era de porotos, eligió no llevarlo.
Si bien uno de los objetivos del espacio es poder brindarle a la comunidad la posibilidad de probar este tipo de comida y despejar los prejuicios del veganismo, también es una propuesta de discusión política respecto de la explotación animal.
Además, la feria cuenta con su mirada ecológica, por lo que se propone concurrir con un tupper que permita disminuir los plásticos y envoltorios. También habrá puestos de cosmética natural con productos para el cabello y sorteos.
La Sala II de la Cámara Federal de la Plata, con voto de los jueces César Álvarez y Jorge Eduardo Di Lorenzo, hizo lugar a la acción iniciada por un grupo de vecinos de Ensenada con respecto al daño ambiental ocasionado al Canal Lateral Oeste, contiguo al complejo industrial de YPF y otras empresas petroquímicas.
El nuevo titular del Ente Municipal para la Actividad Turística (EMATUR), Uriel Charne, asistió este lunes a la Comisión de Turismo del Concejo Deliberante La Plata, que preside la concejal del Pro, Lucía Barbier, para informar sobre las actividades proyectadas y cómo llevará adelante la importante tarea de promoción del turismo en la ciudad.
Hoy, miércoles 18 de septiembre, se cumplen 18 años de la segunda desaparición de Jorge Julio López, un sobreviviente de la última dictadura cívico militar que fue un testigo clave en los juicios de lesa humanidad.
Sería por el término de doce meses. La iniciativa presentada por la oposición establece la creación de un Fondo que estará conformado por el 50% de todo lo recaudado por multas de tránsito. Prevé sanciones más duras a conductores de moto vehículos de Pedidos Ya, Rappi y aplicaciones similares.
La jueza nacional de primera instancia del Trabajo, María Alejandra D’Agnillo, rechazó la presentación realizada por el Sindicato de Camioneros, que había pedido la nulidad del convenio celebrado en su momento por la empresa Mercado Libre y la Unión de Trabajadores de Carga y Descarga de la República Argentina (UTCYDRA) que encabeza el dirigente gremial platense Daniel Vila.
La Fundación Argentina de Barberos Solidarios realizará la cuarta edición de la “Expo Barber & Beauty”, cuyo objetivo es recaudar fondos para adquirir un vehículo que les permita continuar con sus recorridos ofreciendo cortes de pelo gratuitos a niños y niñas de distintos comedores y merenderos de todo el país.
Las idas y vueltas de acusaciones comenzaron en agosto, cuando el ministro de seguridad de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Waldo Wolff, le reclamó a sus pares de la Provincia de Buenos Aires que actuaran con relación a la inseguridad.
La Municipalidad de La Plata aprobó la contratación, licitada tiempo atrás, de unas 100 Camionetas Pick Up Doble Cabina por un valor de 3.164.110.700 millones de pesos.
En la actualidad, los principales gremios estatales de la provincia de Buenos Aires atraviesan de manera diferente la crisis de representatividad que se cierne sobre las organizaciones obreras del país. Mientras que ATE se consolida como el principal sindicato de estatales bonaerenses, UPCN añora los tiempos en los que Carlos Quintana hacía crecer al gremio.
El juez federal de La Plata, Ernesto Kreplak, hizo lugar al pedido de la modelo Sofía Clerici para blanquear capitales, casi 600.000 dólares que le fueran secuestrados en el marco de la causa penal seguida al ex intendente de Lomas de Zamora y ex Jefe de Gabinete bonaerense, Martín Insaurralde, luego de las fotos en las que ambos aparecían navegando en un yate en las costas de Marbella.
La decisión del Ejecutivo Municipal de La Plata de eliminar la bicisenda de calle 12, que fuera inaugurada por el ex intendente Julio Garro, ya impactó en el Concejo Deliberante local, donde el bloque Pro presentó un pedido de informe para que la administración actual se expida al respecto.