Mañana, entre las 10 y las 20 horas, tendrá lugar en la Estación Experimental Gorina, ubicada en 501 y 148 de nuestra ciudad, una nueva edición de la Fiesta del Tomate Platense.
Región07 de febrero de 2025
Durante el evento, los visitantes podrán disfrutar de diferentes puestos, bandas en vivo, foodtrucks, charlas sobre huerta, cocina en vivo y la Feria de Mercados Bonaerenses.
La fiesta es el momento de mayor difusión y comercialización del tomate platense en la región. Los productores venden la cosecha de la temporada con la que además elaboran salsas, dulces, alfajores y hasta cerveza.
En el evento confluyen organismos públicos como las facultades de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), con organizaciones de productores, medios comunitarios, cocineros, emprendimientos gastronómicos y consumidores.
Actualmente, el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense cuenta con líneas de investigación dedicadas a la mejora genética del tomate platense con el objetivo de optimizar sus características y contribuir a la recuperación, conservación y aprovechamiento de la biodiversidad vegetal local.
Historia del Tomate Platense
Reconoce un origen incierto en cultivares introducidos desde Francia o Italia a partir de 1930. La hipótesis más fidedigna sostiene que procede del cultivar francés introducido en Argentina con el nombre de “Perdigreon” (Folquer, 1979).
Pero en los ´80 llegaron las semillas híbridas de un tomate que tenía, además, un nombre seductor para productores y consumidores: “larga vida”. La durabilidad, ciclo productivo, dureza y forma de la nueva hortaliza fueron vistas como ventajas y desplazaron a la local, aunque en el camino se perdiera lo más importante: su sabor.
Luego, en los ´90, llegó el invernáculo y junto al paquete tecnológico de fertilizantes y agrotóxicos que permitía tener tomate asegurado todo el año, terminó de migrar la oferta por ser más rentable para todas las partes de la cadena de valor.
No obstante, su rescate se dio a partir de la iniciativa de Juan José Garat, docente del curso de Extensión Rural de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLP, que identificó que el Tomate Platense estaba desapareciendo, desplazado por el tomate conocido como “larga vida”, que proveía mayor duración del fruto pero menos sabor.
A partir de allí el investigador comenzó un trabajo de relevamiento por el Cordón Hortícola Platense (CHP) para dar con las semillas de las poblaciones que aún eran cultivadas por agricultores locales, y fue el inicio de una cooperación con productores hortícolas que acompañaron la producción y revalorización de este tomate.
El 5 de enero pasado comenzó en la República de los Niños la Colonia de Verano 2026 que implementa la Subsecretaría de Deportes y Actividad Física de la Secretaría de Gobierno, en conjunto con la Subsecretaría de Protección y Promoción de Derechos de la Secretaría de Desarrollo Social. La actividad durará el día 27 de febrero.
Respecto al servicio de vigilancia en edificios y espacios públicos de nuestra ciudad, la Municipalidad de La Plata dio a conocer algunos aspectos a fin de aclarar la situación laboral de algunos trabajadores que reclamaron el pago de sus salarios por demoras.
Las líneas 502 Sur, 503E, 518, 520C, Norte de La Plata ya cuentan con validadores modernizados para que los usuarios puedan abonar sus pasajes con tarjetas de débito, crédito y prepagas sin contacto Visa y Mastercard, celulares y relojes con tecnología NFC asociados a esas tarjetas y código QR, además de la tarjeta SUBE, en su versión física o digital.
El viernes último tuvo lugar en la sede del Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de la Provincia de La Plata la audiencia pública para aumentar las tarifas de la empresa Aguas Bonaerenses S.A. (ABSA).
El nuevo sistema de control del Estacionamiento Medido en La Plata que funciona desde hace un par de meses en la ciudad fue cuestionado por el jefe de bloque de La Libertad Avanza en el Concejo Deliberante, Guillermo Bardón.
Los autos modelo/año 2014 y 2015 fueron transferidos desde la Agencia de Recaudación de la Provincia de Buenos Aires (ARBA) a los municipios en los que se encuentran radicados.
El Mercado Bonaerense Fijo La Plata, ubicado en 520 y 116, actualizó su lista de precios, que estará vigente hasta el 8 de enero, con carnes, frutas, verduras, bebidas y artículos de limpieza e higiene personal, además de plantas y flores.
La administración de Javier Milei evalúa aplicar un modelo de concesión privada con sistema de cápitas en cinco hospitales SAMIC del territorio bonaerense. La iniciativa, que busca reducir el gasto nacional, ya generó un fuerte rechazo gremial, que advirtió sobre el riesgo de afectar el acceso universal, gratuito y equitativo a la atención sanitaria.
Un incendio, por sus características podría decirse que fue insólito, se registró este miércoles en un departamento ubicado en calle 59 entre 11 y 12, en pleno centro de la ciudad de La Plata, luego de que su propietario dejara una hornalla encendida y se retirara del lugar.
En el marco de la investigación por el aberrante abuso sexual con acceso carnal ocurrido el pasado 31 de diciembre en jurisdicción de la comisaría 12ª de Villa Elisa (Destacamento Arturo Seguí), en las últimas horas se concretó la detención del segundo implicado en la causa.
Protagonizada por Carla Peterson y Nancy Dupláa, se trata de la primera apuesta nacional en la plataforma: un thriller que aborda una historia no solo desde el suspenso sino que, además, con un toque de humor negro y crítica social en medio de tanto drama.