Un incendio en el Frigorífico Gorina alertó a gran parte de la ciudad

De acuerdo a lo indicado por voceros policiales y de bomberos, el fuego se habría iniciado en la zona de embalajes. Afortunadamente no hubo víctimas que lamentar, aunque las pérdidas fueron millonarias, pero todavía no se pudo establecer con precisión ese dato.

Minutos antes de las 19:00, unas inmensas columnas de humo fueron visibles desde un radio importante de La Plata, desde el centro, pasando por Abasto y City Bell. La empresa está ubicada en calle 501 entre 154 y 155, perteneciente a la localidad de Melchor Romero.

Apenas iniciado el fuego, con el personal trabajando a pleno en su interior, llegaron varias dotaciones de bomberos voluntarios y trabajaron varias horas para poder contener el fuego. Sin embargo, siguieron trabajando hasta la madrugada de este martes para extinguir las llamas por completo y para enfriar las inmediaciones.

Desde un principio, ante el avance de las llamas, de manera preventiva hicieron retirar a todos los trabajadores que estaban cumpliendo su turno.

La empresa

Frigorífico Gorina fue fundado hace más de 50 años, tiene una capacidad de faena de 27.000 cabezas mensuales (75.000 toneladas res con hueso anual), una despostada de última generación que le permite producir la totalidad de su producción (5.000 cuartos por turno). Exporta al mundo 45.000 toneladas. La capacidad total es de 50.000 toneladas anuales.

La planta industrial tiene un laboratorio de última generación para garantizar la inocuidad de los productos. Gorina posee las certificaciones habilitantes para exportar al mundo: HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control), BRC (british retail consortium), entre otras. En la actualidad y para cumplir cabalmente con su visión empresaria, ser proveedores confiables de alimentos inocuos para el mundo, sigue invirtiendo en el futuro.